西門町凪nagi拉麵嚐鮮20131013
為了今天下午1750的電影
我們提早來到西門町來亂晃
首要之務當然是填飽肚子~~~~
搜尋美食地圖後
有人提出這樣的建議:吃拉麵 ?!
這家位於西門町絕色影城6F的凪nagi拉麵.......
凪nagi拉麵外觀大海報
店門口的燈籠吊牌
已超過用餐時間,不用等候太久
sorry, 拍歪了....
四大湯頭,初來乍到,先選普羅大眾會先選的吧.....豚王
OMOTENASHI SHEET應該是御持て成し,接待單的意思吧~~
舉凡醬汁味道,香料多寡,調味與否,叉燒肉的部位,配菜的選擇,麵條的粗細&軟硬度
都要請客倌們仔細的"圈"選喔!
壓蒜器-有需要的客人請自便
新鮮蒜頭
桌上還擺著其他的小菜及調味料
小子努力壓蒜中
怕拉麵吃不飽的朋友們還可以加點叉燒飯喔~香,濃,但是油脂能再少些會更好...........
拉麵店的文創產品介紹
含在服務費內提供的檸檬水......淡淡的
非常濃郁的湯頭
乳白色的湯汁,確實有日本拉麵的精髓
脆脆的黑木耳(不確定...嘻), 2片薄薄的豬肩肉(也不算瘦),肉質口感不錯,
不脆的高麗菜(可能我拍得有些久....)
下次若還有機會吃的話,應該會選太麵(應該是寬麵),因為細麵吃起來好像不夠有口感~
看到湯匙旁邊漂浮的小方塊了嗎...那是豬背的油脂~
本人不太敢直接吃(並不是它不好吃喔),所以請看倌們自己斟酌!
這一碗則搭配了豬腩肉~肉質看來軟嫩有加,令人垂涎三尺囉~~~~~
下次若還有機會去吃的話應該會考慮選黑王!!
凪nagi拉麵
地址:台北市萬華區漢中街52號6樓
電話:(02)2370-2000
營業時間:1130~2200